Pentanophénone liquide incolore CAS 1009-14-9
Pentanophénone liquide incolore CAS 1009-14-9
Nom du produit : Valérophénone
Synonymes : Valérophénone 99 % ; Valérophénone, 98 % 25GR ; NSC 58959 ; n-Valérophénone ; Butyl Phenyl Ketone Pentanophenone ; 1-PHENYL-1-PENTANONE ; Valérophénone≥ 99 % (GC); Butyl phényl cétone Pentanophénone 1-Phenyl-1- pentanone
| CAS : | 1009-14-9 |
| MF : | C11H14O |
| MW : | 162.23 |
| EINECS : | 213-767-3 |
| Catégories de produits: | Autres, azétidines ; blocs de construction ; C11 à C12 ; composés carbonylés ; synthèse chimique ; cétones ; blocs de construction organiques ; 1009-14-9 |
| Fichier MOL : | 1009-14-9.mol |
| Propriétés chimiques de la valérophénone |
| Point de fusion | -9 °C |
| Point d'ébullition | 244-245 °C (lit.) |
| densité | 0,975 g/mL à 20 °C (lit.) |
| indice de réfraction | n |
| Fp | 217 °F |
| température de stockage | Scellé à sec, température ambiante |
| solubilité | Chloroforme (avec parcimonie), acétate d'éthyle (légèrement) |
| former | Liquide |
| couleur | Jaune clair clair à jaune-vert |
| Gravité spécifique | 0,98 |
| Solubilité dans l'eau | Insoluble dans l'eau. |
| BRN | 1907717 |
| La stabilité: | Écurie. Inflammable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les acides, les bases, les plastiques. |
| InChIKey | XKGLSKVNOSHTAD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2,79 |
| Référence de la base de données CAS | 1009-14-9 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | 1-pentanone, 1-phényl-(1009-14-9) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | 1-pentanone, 1-phényl- (1009-14-9) |
| Utilisation et synthèse de la valérophénone |
| Propriétés chimiques | La valérophénone est un liquide clair incolore à jaune clair à orange clair qui est soluble dans les solvants organiques. |
| Les usages | La valérophénone est une cétone aromatique souvent utilisée comme outil dans l'étude de divers processus photochimiques. Il est utilisé comme intermédiaire des cristaux liquides. C'est aussi un inhibiteur de l'enzyme carbonyl réductase. |
| Définition | ChEBI : La valérophénone est une cétone aromatique constituée de benzène substitué par un groupe pentanoyle. Il joue le rôle de composant pétrolier volatil et de métabolite végétal. |
| Application | La valérophénone est une cétone prochirale qui peut subir une réaction de type Norrish II et peut donc être utilisée comme actinomètre UV dans des expériences photochimiques. |
| Référence(s) de synthèse | Le Journal de chimie organique, 42, p. 1194, 1977 EST CE QUE JE: 10.1021/jo00427a020 Lettres du tétraèdre, 30, p. 1773, 1989 EST CE QUE JE: 10.1016/S0040-4039(00)99576-5 |
| La synthèse | La valérophénone est préparée à partir de benzène et de chlorure de valéryle par réaction de friedel-crafts ou à partir de benzoate de méthyle par la réaction de Grignard. |
| Propriétés et applications | La 1-phényl-1-pentanone, également connue sous le nom de butyl phényl cétone ou pentanophénone, appartient à la classe des composés organiques appelés alkyl-phénylcétones. Ce sont des composés aromatiques contenant une cétone substituée par un groupe alkyle et un groupe phényle. La 1-phényl-1-pentanone est un composé au goût de baume et de valériane. La 1-phényl-1-pentanone a été détectée, mais non quantifiée, dans quelques aliments différents, tels que les branches de céleri (Apium graveolens var. dulce), les légumes verts et les céleris sauvages (Apium graveolens). Cela pourrait faire du 1-phényl-1-pentanone un biomarqueur potentiel de la consommation de ces aliments |
